Behind the Salmon

I can fly because I can write.

記憶如海，思緒如潮。

傾倒出鮮美的魚。

願與你們一起成長。

[陸弈靜專訪] 來一場城市的叛逃，讓森林治癒你

樹一直凌駕於樹的語言之上某日清晨我真正觸摸過的樹是永遠的謎面對樹樹以它的樹稍為我指向天空面對樹樹以它的落葉告訴我大地面對樹世界從樹木變得明朗起來 / 日本詩壇最有影響力的詩人谷川俊太郎在《樹》一詩中寫下樹的神聖、人類對大自然的崇拜和依賴，當然，還有破壞。...

比海還深│海よりもまだ深く一個放過自己終究要長大的故事。 "海よりもまだ深く　空よりもまだ青く　あなたをこれ以上愛するなんて　わたしには出来ない" 「比海還深，比天還藍，要這樣愛你，我試問做不到。」──鄧麗君《別離的預感》 /...

踏出基隆火車站，空氣灰蒙蒙，人車緩慢移動，氛圍好似一部舊電影。基隆的海運地位、空間和生活品質逐步提升，但近年人口外移、家庭功能改變，還是讓這座港市共榮的城市面臨人口老化、資源不足等困境，人口組成以老年人、小孩、討海人居多。 /...

想讓肌力倍增、線條上身，除了把握空檔多做徒手訓練，從飲食下手，更能事半功倍。不過，許多人以為要長肌肉就是要喝稠稠糊糊的高蛋白飲料或猛吃肉，令台北市立大學運動科學研究所助理教授侯建文和楊氏診所營養師楊承樺啼笑皆非。 / 運動後，碳水化合物是肌肉合成重要推手，莫忽略...

當了41年的大廚，卻因為父子情感疏離，未曾親自做菜給爸爸吃。回話變簡短、小聲，已訴盡鄧有癸的感慨。被譽為台灣「牛排教父」的他談慣成功的故事，忽然問到爸爸，有點不知所措。因為對他來說，這是一個缺憾。 / 話說從頭，鄧有癸小時候還是個小公子，生長在採礦家庭，養尊處優。豈料台灣改...

現代人愈來愈忙，訴求耗時少、耗熱量多、省錢的運動愈來愈紅，tabata的人氣居高不下。 / 不過，多數人都以為tabata是一套動作，真是天大的誤會。tabata其實源自日本畑泉教授（Izumi Tabata）的研究，是專門訓練專業運動員的高強度運動，運動型態屬於高強度間...

許多土生土長台南人的就醫行為可能都這樣：大病跑成大、奇美，小病就去家附近的診所，對於不大不小的新樓醫院，可能只是聽過、知道在鐵路旁邊，卻說不出確切位置。其實新樓醫院已經守護台南人長達150年，尤其是婦女的健康。 / 剛以「全方位高危險妊娠照護」榮獲素有醫療界奧斯卡的「SNQ...

「我是個毫無規劃的人，人生一塌糊塗，從不覺得過得特別好，糊里糊塗就走到60幾歲，」這席話讓全場觀眾眼睛一亮，稍嫌疑惑而難以置信地看著眼前這個溫文儒雅的暢銷作家──小野。憑他的社會地位，該是多少人之上、受人崇拜的，卻如是形容自己的人生。用這種例子來講述「最美麗的無齡世代」，或...

「健身鍛鍊心智比身材多，讓我從慣於逃避變得更敢面對困難。」 / 眼前這個大男孩，眼神單純、靦腆，談起健身卻變得專業堅定。台灣極限街頭健身運動發展與REPs街頭健身教練鄭凱方說起自己出身單親家庭，國中就半工半讀養自己，生活作息紊亂，身體狀況、生活品質都差，因為自卑、疲憊，外...

從國外紅到台灣，宣稱能塑身的7分鐘運動，有那麼神奇？ / 「我下班回家都好晚了，沒有時間運動」、「每天都在下雨，怎麼出去跑步？」運動雖然有諸多優點，但我們總是有各種理由不運動。但是，不能再有藉口了。7分鐘運動（7-minutes...